Nie wszyscy są świadomi, że powszechnie znane wszystkim buraki są niezwykle zdrowym warzywem, bogatym w wiele składników mineralnych i witaminy. Buraki to źródło potasu, żelaza, wapnia i kwasu foliowego oraz witamin A, C i B1. Zatem powinniśmy korzystać z tych cennych składników przygotowując posiłki dla siebie i swoich bliskich.pożywając buraczki dostarczamy również kobaltu, ten składnik jest także bardzo potrzebny w naszym organizmie, ponieważ jest niezbędny przy tworzeniu czerwonych krwinek. Zatem buraki oraz sok z tego warzywa zaleca się szczególnie przy anemii. Sok buraczany rewelacyjnie wpływa także na obniżenie ciśnienia, ma właściwości bakteriobójcze, dzięki czemu doskonale oczyszcza organizm z toksyn i usprawnia trawienie. Podobno buraki mają działanie antyrakowe. Właściwości buraków są pomocne w leczeniu wielu rodzai nowotworów. Syrop z buraków jest też dobrym sposobem na przeziębienia, uporczywy kaszel oraz kichanie. Powszechnie wiadomo, że naturalne składniki szybciej pozwalają nam wrócić do zdrowia. Kolejnym walorem tego warzywa jest to, że działa uspokajająca, poprawia naszą kondycję psychiczną i pamięć. Minerały zawarte w burakach pomagają leczyć nerwicę i depresję. warto wspomnieć, że mogą jednak powodować odkwaszenie organizmu oraz znaczny wzrost poziomu cukru we krwi, dlatego też odradza się diabetykom ich spożywanie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz