Zdrowe odżywianie

Dzisiaj już nawet małe dzieci wiedzą, że podstawą długiego życia w pełni zdrowia i dobrego samopoczucia jest zdrowe odżywianie. Duża ilość owoców i warzyw, unikanie słodyczy i tłustego mięsa oraz ściśle ustalone godziny posiłku to hasła, które większości z nas kojarzą się z pojęciem zdrowa dieta. Nie dla wszystkich zasady te brzmią zachęcająco, a wizja uczucia głodu i ciągłych ograniczeń wydaje się niekończącą udręką. Czy na pewno każda dieta musi być nieprzyjemna?
Jak w takim razie wybrać dietę, która nie będzie tylko sezonowym, szybko nudzącym się kaprysem, który przynosi więcej szkody niż pożytku? Jak trwale stracić na wadze, nie tracąc przy tym dobrego samopoczucia i nie głodując? Przede wszystkim rozpoczynając odchudzanie musimy zrozumieć, że dieta, którą wybierzemy musi dać nam realne szanse wytrwania w niej. Przykładowo,  jeśli nie lubimy ryżu, nie wybierajmy diety na nim opartej. Postarajmy się, by dieta opierała się na produktach, które lubimy. Zdrowe odżywianie nie musi być mało smaczne. Czasem wystarczy zastąpić jeden z kalorycznych składników naszej ulubionej potrawy innym, na przykład majonez- jogurtem naturalnym, by zamienić tłuste danie w dietetyczny posiłek. Zaczynajmy od małych kroczków- ograniczenie słodyczy, zastąpienie potraw smażonych w głębokim tłuszczu gotowanymi, jedzenie wcześniejszej kolacji. Pierwsze efekty diety zachęcą nas do jej kontynuowania.Sukcesy wśród gwiazd showbiznesu i zwykłych ludzi święci dieta Dukana, francuskiego lekarza, który obalił dotychczasową piramidę żywieniową. Węglowodany, nawet te złożone  jak pełnoziarniste pieczywo czy razowe makarony zostały zepchnięte na dietetyczny margines, a ich miejsce zastąpiło białko. Dieta Dukana składa się z 3 faz, z których każda jest mniej rygorystyczna od poprzedniej. Zaletą diety jest też brak konieczności ograniczania posiłków do ściśle wyznaczonej ilości. Możemy zjeść tyle produktów białkowych, aby nie odczuwać głodu i dobrze funkcjonować. Utrata wagi przy zastosowaniu tej diety jest szybka, zwłaszcza w pierwszej fazie. Bliższe informacje na temat diety uzyskamy przeglądając Internet i wpisując frazę „dieta dukana przepisy” w wyszukiwarkę. Wiele osób dzieli się w ten sposób ciekawymi przepisami i poradami na temat diety oraz wspiera się nawzajem w odchudzaniu.